2009年3月30日月曜日

チョコレートダイエット

みんなチョコレートって大スキですよね。
私は一番スキで毎日食べています。
そのチョコレートがダイエットもいいって知ってい
ましたか?つい最近まで私知りませんでした。
昔から私たちは、チョコレートは太ると思い込みをしていただけです。
大好きなチョコレートでダイエットなら成功しそうですよね。。
食前にチョコレートを少し食べるだけで血糖値を上げ、食欲を抑える効果があり
ます。
チョコレートの原料となるカカオにはガンや動脈硬化などの原因とされる活性酵
素の働きを抑えるポリフェノールが赤ワインよりも多く含まれています。
チョコを食べるとニキビが出るって言うのもないそうです。逆にアレルギー、お
肌ツルツルになるそうです。
食べる量、時間帯が大きく作用しているようです。
ダイエット中甘いものは極力避けたいものですが、それがストレスになるような
らばチョコレートを1カケ食べる余裕も必要です。
ダイエットにはウォータも選んで飲めばもっと良いですよ。。
アルピナウォーターハワイウォーターアクアクララ

2009年3月14日土曜日

生キャラメルクリーム レシピ

テレビで恋するハニカミ観て・・・
ゲストの里田まいちやんが出演者へのお土産で持参していたキャラメル。
里田まいチャンは以前この牧場で働いていたとの事。
その場で試食したMCの久本雅美さんは、
「ほんと美味しい!甘くてとろけて、こんな恋をしてみたい」
と語っていた。

家庭でも作れる花畑牧場の、生キャラメルクリームのレシピを大公開!
ゲストに里田まい&はしのえみを迎え、MC久本と里田オススメの北海道グルメを満喫!
里田が田中義剛から教えてもらった秘伝のレシピで
花畑牧場公認の“生キャラメルクリーム”作りに挑戦!


牛乳・・・・・・・・・600ml
動物性生クリーム・・・300ml
グラニュー糖・・・・・200g
ハチミツ・・・・・・・50g
バニラビーンズ・・・・1/2本

全ての材料を鍋に入れ混ぜながら強火で加熱する。
ふきこぼれないように火力を調節しながら、
40分間焦がさないように混ぜる。
バットに移し、冷凍庫で20分冷やし固めれば
キャラメルに、そのままでソースとして
フルーツやアイス、パンケーキなどにかけて。

まいチャンや、はしのえみチャン可愛かったぁ。
新婚ホヤホヤのえみチャンは・・綺麗で奥さんオーラが
出ていましたね。
金曜日の午後健康美人になるために自然に痩せる!健康ダイエット運動