皆さん今話題のアサイーって知っていますか？
芸能人にも多くのファンがいます。
アサイーのお話を少し・・・
アサイーはブラジルはアマゾン川流域に自生しているヤシ科の果物で果実の外見は黒味がかった濃い紫色のブルーベリーにも似た食用果物です。アサイーはヤシ科の一種でその為英語では植物その物をアサイー・パームと言う。
目に良いといわれるアントシアニンがブルーベリーの約5倍も含まれています。
鉄分がレバーの約３倍、食物繊維がゴボウの約３倍、ポリフェノールは赤ワインの約３０倍など栄養豊富です。
そのほかアミノ酸や食物繊維、ビタミン（ビタミンA、B1、B2、B6、C、E、ﾅｲｱｼﾝ)、ミネラル（鉄、カルシウム、リン、カリウム、マグネシウム、亜鉛、銅）、ポリフェノールはもちろん、ダイエット中に不足しがちなたんぱく質を含んでいます。 さらに、アサイーのスゴイところは、フルーツでは珍しい 必須脂肪酸（オメガ6（ﾘﾉｰﾙ酸）・3（α-ﾘﾉﾚﾝ酸）を同時に補給できます。
ほかの食品では考えられないほど豊富な栄養素を含んでいて｢奇跡の果実｣とも呼ばれています。
ダイエットのも効果あります。
お薦めは・・・産後ダイエット、
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